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2015年9月22日 (火)

ヘチマ水が採れた

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「反安保」デモや街頭宣伝に参加し、学生たちに熱いエールを送っているうちに季節は進みお彼岸になっていた。

秋の長雨が終わり、ようやく秋晴れ・・・軒下には大きなヘチマがぶら下がっている。

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夏の間緑のカーテンとして、エアコンを使わない我が家の頼もしい味方として活躍したゴーヤに代わり、今はヘチマが元気。

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大きな黄色い花を次々と咲かせ、二階を超えてアンテナにまでツルを伸ばしている。

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ゴーヤとヘチマに感謝して、緑のカーテンを撤去した。

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葉っぱに隠れていた実がバケツ一杯採れた。

昔、沖縄の友だちに教えてもらったヘチマの味噌汁を作ってみた。若い実は、まるでナスのように柔らかい・・・いいねぇ(*^^*)

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ヘチマのツルを根元から切り、ボトルに差し込んでおいたら、一晩で1.8l入りボトルが一杯になった。

煮沸しただけでミニボトルに詰めて‟ヘチマ水”に! 「有難迷惑」なプレゼント・・・今年は誰に贈ろうかな( ̄▽ ̄)

坂本 洋

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コメント

まだ平成にならない頃、スポンジでない束子でもないヘチマの触感が恋しくて種を蒔いて一本はヘチマ水を五合取れました…薬局で加工してもらってちょうど一升…小瓶に分けて親戚やご近所にscissorsとても喜ばれましたけど、自分の分は今でもそっくりありますsmile

投稿: | 2015年9月22日 (火) 06時22分

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