« 山本太郎トークライブin豊中・・・満席になりました | トップページ | 豊中まちづくりフォーラム ‟ヨーロッパ最新自転車事情” »

2016年1月20日 (水)

野菜から食べると血糖値が下がる?

Imagesection0301_2

2型糖尿病の遺伝子を持つ私、8年前の選挙の際、極度のストレスと過食が原因で境界値を超えてしまった。それ以来、月に一度かかりつけ医に通い治療を受けている。

幸い投薬と運動療法により血糖値は安定、何とか食べたいものも食べ、酒も飲めている。最近は糖質ゼロの酒が増えたのが有難い(#^^#)

運動療法として始めた自転車生活と山登り、すっかり趣味に変わって、週末が待ち遠しい日々に。

A0002_010934_m

最近耳より情報に遭遇・・・「野菜を先に食べると血糖値の上昇が抑えられる」という。

野菜といってもデンプンの多いジャガイモやカボチャではなく、キャベツやレタスなど主に葉物野菜のこと。

たっぷりの野菜を、最初にゆっくりと噛んで食べる。次におかずの肉や魚を食べ、最後にご飯を食べる・・・これだけで確実に効果があるという。

これってよさそう(^ ^;) 何よりも、食事制限ではなく、食べる順番を変えるだけ・・・というところが、食い意地の張っている私にはぴったり。

運動療法は趣味になったから全く問題はない。甘い物や間食を避けるのにも抵抗はない。後は食べたい物を食べ、酒が飲めて、それで血糖値が安定するなら有難い話。早速実践し始めた。

この「野菜ファースト療法」、ダイエットにも効果があるそうですよ(#^.^#)

坂本 洋

|

« 山本太郎トークライブin豊中・・・満席になりました | トップページ | 豊中まちづくりフォーラム ‟ヨーロッパ最新自転車事情” »

コメント

ご近所の糖尿の方も、野菜から食べることを実行していますよ(^o^)v

投稿: 空(カラ) | 2016年1月20日 (水) 21時26分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/134196/63092788

この記事へのトラックバック一覧です: 野菜から食べると血糖値が下がる?:

« 山本太郎トークライブin豊中・・・満席になりました | トップページ | 豊中まちづくりフォーラム ‟ヨーロッパ最新自転車事情” »