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2017年1月10日 (火)

プランターの菜の花につぼみが

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小寒から大寒へ・・・寒さも本格化するこの時期に、我が家のプランターに植えた菜の花につぼみが付いた。カンザキハナナ(寒咲き花菜)という名前の通り、寒の時期に咲くアブラナ科の品種だ。

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伸びてきたつぼみを摘み取って束ね、“菜の花”としてスーパーで売られているが、湯がいてお浸しにすると、ほろ苦い早春の味を楽しむことができる。

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庭とプランターにびっしりと植え、次々に伸びてくるつぼみは食べきれないほど・・・おすそ分けした残りは、湯がいて冷凍にして年中楽しんでいる。

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琵琶湖大橋の南詰めにある第一なぎさ公園では、カンザキハナナを景観植物として栽培し、自然界に花の少ないこの時期に一面黄色い菜の花畑を実現。

雪を頂いた比良山系、蒼い琵琶湖、そして黄色い菜の花・・・この絶景を撮ろうと多くのカメラ愛好家が訪れる名所になっている。(2015年2月7日撮影

今年は例年より早く、既に5分咲きとのこと。今週後半の冷え込みで雪が降れば・・・出かけたくなるなぁ~(#^^#)

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黄色い葉っぱに隠れて、ロウバイも開花している。厳寒の時期だが、出かければ素晴らしい景色が待っているよ( ̄▽ ̄)

坂本 洋

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